Spiralen für Wärme- und Kältebehandlung von Lebensmittel
Eine schonende und sichere Wärme- und Kältebehandlung für Nahrungsmittel ist in den heutigen Zeiten ein MUSS geworden. Die Produkte sollen frisch, ohne Vitaminen-Verlust und mit langer Haltbarkeit auf den Markt gelangen um die wachsenden Kundenanforderungen gerecht zu werden.
Spiralen für Wärme- und Kältebehandlung
Zur Temperaturbehandlung von verschiedenen Lebensmitteln, verpackt oder unverpackt.
Technische Stammdaten:
- Platzsparend
- Mit verschiedenen Zonen
- Geeignet für Kühlung, Trocknung, Gärung, Einfrieren, Pasteurisierung und Sterilisierung
- Vor und nach Verpackung
- Trommel aus Edelstahl
- Gehäusezellen Dämmung, Türen und Inspektionsfenstern
- Optional: Trommelspirale mit Edelstahl-Netz